“Txitxiburduntzi eguna” – viernes 8

Los más mayores de ESO y Bachillerato celebrarán el “Txitxiburduntzi eguna” rememorando los días en los que el director Javi Larrea, cuando era niño, subía al Gorbea, preparaba una hoguera, y allí asaba al fuego carne (“txitxi”), chorizochistorra y otros productos de la matanza, ensartados en un palo (“burduntzi” o “burruntzi”):

 DBH / ESO – Batxilergoa / Bachillerato.